Mittwochs gehe ich morgens immer 1 Stunde schwimmen. Deshalb kann ich zum Frühstück nichts essen. Sonst gehe ich im Wasser unter hehe. Ihr könnt natürlich frühstücken und euch die Kalorien anrechnen.
Tagesplan Woche 1 Tag 2
Frühstück
1 Glas Tomatensaft, 1 Tasse Kaffee
38 kcal
Mittagessen
669 kcal
Gemischter Salat mit Joghurt-Dressing
117 kcal
Snacks und Getränke
100 ml Traubensaft zum Aromatisieren von Wasser. 5 Erdnüsse
97 kcal
Und nun zu den Rezepten
Mittagessen
Rahmspinat, Salzkartoffeln, Spiegelei
1 Person
Für den Rahmspinat habe ich 1 Packung Tiefkühl-Rahmspinat 450 g verwendet für 1 Person. Salzkartoffeln habe ich gegessen, bis ich satt war und für die Spiegeleier habe ich 2 Eier pro Person in 1 TL Pflanzenöl gebraten.
Abendessen
Gemischter Salat mit Joghurt-Dressing
2 Personen
2 handvoll Eisbergsalat klein zupfen, 2 Tomaten entkernen und klein schneiden. Ein Stück Fenchel klein schneiden. 1/4 rote Zwiebel schälen und würfeln. 1/2 Salatgurke schälen, entkernen und klein schneiden. 4 Oliven mit Mandel gefüllt klein schneiden, 30 g Schafskäse würfeln. Alles in eine Schüssel geben. Ein Dressing aus 1 EL Weissweinessig, Salz, Pfeffer, 1 EL Olivenöl und 3 EL Joghurt verquirlen, über den Salat geben und durchmischen.
Liebe Anne,
AntwortenLöschendas ess ich auch gern, das gibt es auch öfters bei uns :O)
Allerdings, Tomatensaft zum Frühstück könnte ich nicht trinken!
Hab einen schönen und freundlichen Tag!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥