Einige Rezepte habe ich noch für die Rubrik "Rezepte zum Abnehmen" auf dem Rechner.
Obwohl ich nach dem ganzen Stress momentan keine Lust zum Abnehmen habe (ein paar Kilos sind jedoch runter, das langt mir vorerst)
ab und zu koche ich kalorienreduzierte Rezepte ganz gerne.
Pasta mit Erbsen und Champignons
1 klein gewürfelte Zwiebel in 2 TL Sonnenblumenöl anschwitzen, eine handvoll frische braune (geputzt und geviertelt) Champignons dazugeben und kurz braten lassen. 400 ml Wasser,
Ich habe noch Sylter Fischgewürz dazu gegeben. (Eine Gewürzmischung aus Dill, Senfsaat, Thymian, Zitronenschalen, Koriander, Pfeffer, Sellerie, Lorbeer, Oregano, Piment, Chili, Ingwer, Nelke) Ihr könnt aber einfach mit frischen oder getrockneten Kräutern abschmecken. Dazu Pasta servieren.