Als ich die Fotos von diesem Sandwich sah, bin ich sofort in den Supermarkt gerannt und habe es abends zubereitet. Sooooo lecker.
Avocado-Putenbrust-Sandwich
1 EL Frischkäse mit 1 TL Honig und 1/2 TL Senf mischen, salzen und pfeffern.
2 Scheiben Vollkornbrot mit der Frischkäsemischung bestreichen. Die eine Brotscheibe mit dünner Putenbrust belegen.
1/2 geschälte Avocado in dünne Streifen schneiden und mit etwas Zitronensaft marinieren und ebenfalls auf der Brotscheibe verteilen.
Die andere Brotscheibe drauf klappen und das Brot diagonal durchschneiden.
Das habe ich nicht zum letzten Mal gemacht. Superlecker.
