Wie wäre es mit richtig leckeren Plätzchen zu Ostern?
Zitronen-Osterhasen
200 g weiche Butter und 200 g Zucker schaumig schlagen. 1 Ei, 500 g Mehl, die abgeriebene Schale und den Saft 1 Bio-Zitrone dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
Den Backofen auf 200 Grad, Umluft 175 Grad vorheizen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Osterhasen ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und 10 bis 12 Minuten backen. (Ich habe den Backofen auf Umluft gestellt und zweimal je 2 Bleche gebacken). Abkühlen lassen.
300 g Puderzucker mit 90 ml Zitronensaft zu einem glatten, dickflüssigen Zuckerguss verrühren. In zwei Portionen teilen und einen Teil mit Speisefarbe rosa und den anderen gelb färben.
Die Osterhasen damit bestreichen.
Für die Gesichter Kuchenglasur erwärmen und in eine kleine Spritze abfüllen. Den Hasen damit Gesichter zaubern.
Das geht auch mit einem kleinen Holzstab.
Hallo,
AntwortenLöschendie sehen ja echt süß aus, leider hab ich keinen Hasenausstecher, kann man ja besorgen ;-))
Das mit facebook ist super, da seh ich immer gleich deine neuesten Kreationen gg
Schönen Tag, Rose
Ach die schaun ja nett aus. Wunderschöne Idee.
AntwortenLöschenLiebe Grüße und euch allen ein wunderschönes Osterfest
von Irene
Die sind ja süß! Aber: Wie lang bist du denn an den Gesichtern gesessen? :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Ina
ah dann weis ich ja was der Junior morgen mittag machen kann :-)
AntwortenLöschenDanke schön
Lg Elster
Hallo Anne,
AntwortenLöschenwie süß, da ist ja auch ein Panzerknacker-Hase dabei, oder?
Hast du toll gemacht.
Schöne Ostergrüße von Johanna
Also die Gesicher hat mein Wolkenmann gemacht. Ich hab da nicht so die Geduld dazu. Und das ging ganz schnell, 1/2 Stunde für 40 Hasen, unglaublich. Und die sind so lecker. Ich glaube nicht, dass die Ostern noch erleben O))
AntwortenLöschenWie süss!
AntwortenLöschenDeine Häschen sehen ja lustig aus! Hat der eine etwa eine Sonnenbrille auf? :D
AntwortenLöschen•✿•ڿڰۣ✿.•✿•ڿڰۣ✿.•✿•ڿڰۣ✿.•✿•
AntwortenLöschenDie Sonne lacht,
die Blümchen sprießen,
Ostern ist bald da
und lässt dich lieb grüßen ;-)
Liebe Anne,
oh, welch schöner Blog!
Warum entdeck ich den erst heute? Musste gleich auf die Leseliste hüpfen ;-)
Hab lieben dank für deine schöne Seite!
Ganz liebe Grüße
Herzlichst
tüftelchen
•✿•ڿڰۣ✿.•✿•ڿڰۣ✿.•✿•ڿڰۣ✿.•✿•
Liebe Anne
AntwortenLöschenSüsse Idee!
Ich wünsche Dir ein frohes und sonniges Osterfest und grüsse Dich herzlichst Yvonne
hi hi die sehen so niedlich aus. Prima Ideen, mein Kompliment! Grüße! Frohe Ostern!
AntwortenLöschenDer eine Hase sieht aus wie ein kleiner Gangster :D
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