Wenn ich meine Tarte mache bleibt immer Blätterteig übrig. Ich rolle diesen Blätterteig dünn aus und schneide ihn in Streifen.
Dann träufele ich Olivenöl darüber und verreibe das Öl gleichmäßig auf den Teigstreifen.
Kräuter darüberstreuen. Ich nehme gerne Kräuter der Provence.
Die Streifen an beiden Enden anfassen und gegeneinander drehen, so dass schöne gewickelte Kräuterstangen entstehen.
Auf ein Backblech geben und in den noch aufgeheizten Backofen (von der Tarte) bei 200 Grad schieben. Ca. 10-15 Minuten backen bis sie goldgelb sind.
Das Rezept ist selbst ausgedacht und lässt sich natürlich abwandeln. Mit Salz zu Salzstangen, mit Käse zu Käsestangen, mit Kümmel zu Kümmelstangen usw.
Mmmmmmmmmmmmmmm, ich RIECH' das bis hierher! Sowas von LECKER!!!!
AntwortenLöschenAlles Liebe, Traude
leeeecker!!! alles aus blätterteig mag ich sowieso!!! glg
AntwortenLöschenOh, die sehen ja lecker aus. Die hätten gut zu meiner Suppe heute Abend gepasst.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Christiane
Deinen Tart habe ich heute mit Äpfeln gebacken!!!! Einfach nur lecker!
AntwortenLöschenDanke für das tolle Rezept. Superschnell - supergut.
Den Rest vom Blätterteig habe ich mit etwas Bergkäse gefüllt und gebacken.
Liebe Grüsse, Bine
Beste Restverwertung ever, und man kann die Stangerl je nach Geschmack und belieben kreiieren, super
AntwortenLöschenlg Rose
Jaja der Blätterteig aus den Kühlregal..den kann man so vielseitig verwenden.Ich kenne das auch mal schnell eine Tarte machen,schmeckt immer gut.Und deine Ideen mit den Stangerln,die serviere ich immer zu Cremsuppen,quer über den Teller gelegt sieht das toll aus.Liebe Grüße Edith.
AntwortenLöschenLiebe Anne,
AntwortenLöschenwir lieben Blätterteigstangen.
Aber auf die Idee sie aus den Resten zu machen bin ich noch nie gekommen. Danke für den leckeren Tipp.
Ganz liebe Grüße
Silke
ich glaube ich muss dringend mal wieder Blätterteig besorgen ;0)
AntwortenLöschenLieben Gruß Bianca
Da bin ich mal ein paar Tage nicht da..und jipieeeeeeeeeeee ich habe gewonnen...liebe Anne..vielen lieben Dank......glg ela
AntwortenLöschen...danke für den Tip, das sieht lecker aus und muß ich unbedingt mal ausprobieren. Liebe Grüße von Birgitt
AntwortenLöschenLiebe Anne,
AntwortenLöschenich liebe Blätterteig!!!!!!!Ein super Resterezept;o)
Liebe Grüße
Silvia
hihi - mache ich auch immer *lach
AntwortenLöschengglg und beso
VINTAGE
Das ist ja ein Supertipp mit den Resten - da habe ich mich schon manchmal gefragt, was man da noch Leckers draus machen kann.
AntwortenLöschenLieber Gruß
Sara