Ab und zu mache ich gerne Marmelade selbst. Dann muss es aber auch eine Marmelade sein, die ungewöhnlich ist und die man so nicht kaufen kann.
Erdbeeren zusammen mit Rhabarber habe ich noch nie ausprobiert, ich bin von der Marmelade begeistert. Soooo lecker.
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
500 g Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
500 g Rhabarber schälen und klein schneiden.
Das Obst mit 500 g Gelierzucker 2:1 mischen und einige Minuten stehen lassen.
Nach Anleitung ca. 4 Minuten kochen lassen und heiß in Gläser abfüllen.
Wer mag gibt noch etwas klein geschnittene Zitronenmelisse und Limettensaft dazu (habe ich weggelassen).
Die Marmeladen-Etiketten habe ich selbst kreiert. Ihr könnt sie euch downloaden
Hallo Anne,
AntwortenLöschengenau das richtige zum gemütlichen Frühstück.
Mmmhhh noch Ofenwarme Brötchen mit deiner leckeren Marmelade.
Den Gelierzucker hätt ich im Vorratsschrank un den
Rhabarber hätt ich auch.
Nur wooo sind denn die Erdbeeren ?
Die stehen für Morgen auf den Einkaufszettel!
Liebste Wochenendgrüße,
Moni
Hmmm, ich hab noch nie marmelade gekocht. Diese hört sich aber wirklich Lecker an... Vielleicht noch mit etwas vanille dazu? Oh ich glaube das muss ich mal ausprobieren!
AntwortenLöschenLiebe Anne, vielen lieben Dank für das leckere Rezept. Werde ich in den kommenden Tagen mal ausprobieren. Wünsche Dir ein schönes WE. Herzliche Grüße Jenny
AntwortenLöschenlecker...
AntwortenLöschenganz toll ist auch erdbeere-grüner pfeffer, erdbeere-chillischokolade und erdbeere orange.
das ist mein marmeladenkoch-plan für diese erdbeersaison.
liebe grüße
silke
Erdbeere Chili-Schokolade klingt superlecker, hab ich gespeichert. Danke
AntwortenLöschenMir läuft das Wasser im Mund zusammen! *yummy*
AntwortenLöschenIch möcht morgen evtl. auch Erdbeermarmelade kochen. Ich mag sie eigentlich klassisch, nur Erdbeeren, am liebsten. Aber vielleicht macht ich auch ein paar Erdbeer-Rhabarber-Gläser...
lg, Miriam
Erdbeer Rhabarber gehört zu meiner Lieblings marmelade- aber auch Kuchen mit beiden Früchten sind lecker
AntwortenLöschenLG
Elma
Was schmeckt man denn mehr raus? Rhabarber oder de Erdbeeren, denn ich bin nicht so fürRhabarber, ansonsten mache ich es vielleicht mit Himbeeren! :)
AntwortenLöschenHa! Gerade heute Morgen beim Frühstück hatte ich mir vorgenommen, Erdbeeren und Rhababer in einer Marmelade zu vereinen. Und - Zack! - schon lese ich hier ein Rezept dafür! So ein Zufall aber auch wieder! Danke!
AntwortenLöschenLieben Gruß
Ursel
Wird nachgemacht. Auf jeden Fall!!! :)
AntwortenLöschenLiebe Anne,
AntwortenLöschendas schaut sehr lecker aus und Erdbeermarmelade ist sowieso meine Lieblingsmarmelade und Rhabarber dazu perfekt.
Liebe Grüße von Tatjana und ein schönes Wochenende
Marina, ich finde die Marmelade schmeckt nach Erdbeere, probiere es doch einfach mal aus
AntwortenLöschenOhhhhhhhhhhhhhhhhhhh wie lecker liebe Anne.. ich freu mich schon so.. wir gehn diese oder nächste Woche aufs Erdbeerfeld.. dann gehts auf..
AntwortenLöschenich drück dich..
ggggggggggggggggglg Susi
Erdbeer Rhabarber Marmelade mach ich schon seit Jahren,ist sooooooooo lecker.Ich geb immer noch Vanillepuddingpulver dazu(vorher mit Saft oder Wasser )anrühren. Einfach lecker.Lg Britta
AntwortenLöschenBritta, das ist eine gute Idee, kann ich mir lecker vorstellen mit Vanillepuddingpulver, muss ich ausprobieren
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